立川　錦小路　味えもん　　　

みなさまおひさしぶりです。

味えもんは、８月末を持って閉店しました。

ブログでのお知らせもたいへん遅くなってしまって、ほんとうにすみませんでした。

しかし！

場所を「サムライフードスクエア立川」に移して、新たに

「japanese fish & vegetables あじえもん」として新装オープンいたします！

ブログも引っ越して、amebloにて新しく始めます。

新しいブログへジャンプ

このブログはこの投稿をもって、無期限休止となります…

愛着があったこの空間を離れるのは淋しいのですが、新しい環境にて精一杯頑張ります！！

あたらしいブログにて新あじえもんのおすすめ料理やお店の様子などすでに投稿しているので

みなさんぜひみてください！

いままでありがとうございました。

そして、これからもどうぞあじえもんをよろしくお願い致します！！！

昨日は父の日でしたね。

母の人比べるとそんなに・・・

とか言ったら世の中のお父さんに怒られちゃうかな笑


味えもんは父の日大盛況だったのでそんなこともないんだなと実感しました。


大事に育ててくれたお父さん、感謝の気持ちを忘れたらいけませんんね。


私はというと、新潟に帰るわけにもいかないので電話をしました。


「父の日だね〜いつもお疲れさま。」


なんて会話をしながら。


プレゼントもなく電話だけでしたが


「わざわざありがとう」


と喜んでくれました♪




お母さんから


「父の日だよ。電話でもしてあげて」


ってメールが来たのは内緒です。笑



でもこんな自由にやらせてくれて、帰ると語りをきかされるけど私のことをいつも考えていてくれているお父さんに感謝しています。


ありがとう♪


今度帰ったら飲みにでもいこうかな。

昨日の父の日。多くのご家族のご来店誠にありがとうございます。

自分の家庭にそうゆう習慣が無かったもので、非常に羨ましく
微笑ましい一日でした。
人に感謝の気持ちを伝えたり、モノを送ったりするのっていいですよね。
中々素直に感謝したり、ありがとうの気持ちを人に伝えたりって年を負うごとに減ってきて
いるような気がします。
「ありがとう」

昨日は、あとサイバーエージェントの社員の方も、来ていただきました。
うちのサイトを作ってる阿部くんが来年入社する会社です。
みなさんも知ってる「アメブロ」を運営している会社です。
今、すごく伸びてる会社だけあって雰囲気のいい方ばかりでした。
以前社長にうちで販売している「刺身醤油」を送らせていただいたら
ワザワザ社長からお礼の手紙をいただきました。
これから、もっとのびていくんだろうな。。。
「味えもんブログ」もアメブロに乗り換えしようかな？
「阿部くんやって！！」

たまにこのブログで本の紹介をしてるんですが、けっこう前に紹介させて頂いた
「スリーカップオブティー」がかなり売れています。
アフリエイトで儲けるつもり無いのですが喜ばしい事です＾＾。
本当にいい本です。ノンフィクション作品をあまり「面白い」とか「つまらない」とか
一言で片付けたくはありませんが、将来について迷ってたり、これから新しい環境に出発するとか
そんな人におすすめしたい一冊です。
うちのバイトの子達も、影響されました。
是非、梅雨の間外出したくない方は、amazonで購入できますので是非いかがですか＾＾。

アメリカへ行った事ある方ならご存知の方が多いと思われるレストラン「Hooter's」

秋に日本に進出が決まり一部では騒がれていますが、前々から日本進出間近と言われてたんですが
日本では、お色気のイメージが先行してしまってます。果たして成功するのでしょうか？

以前勤めていた会社でアメリカに視察に行った際、自分も寄りました。
とても満足した思い出があります。が、その時、同行していただいた社長曰く「日本では受け入れられない。」との事。
アメリカでの成功の要因は、あくまでも、お色気なんだけど家族連れ、女性にも受け入れられている点。
あと、学生の人気のアルバイト先の一つでもあるらしいです。
確かに、男性比率は高かったけど、女性家族連れも沢山いらっしゃいました。
あと何と言っても「バッファローチキンウィング」
日本ではあまり馴染みが少ない料理ですが、日本の枝豆的な存在の料理。
これがまた美味しいんです。此の店の看板メニューです。
あと、店内にケーブルが張り巡らされていて女の子がそのケーブルに伝票を挟んで厨房まで「ピュイット」
投げるんです。エンターテイメント性もあって子供にも喜ばれていました。

果たして日本で受け入れられるのでしょうか？注目したいと思います。
僕は好きです。Hooter's。絶対バッファローウィングを食べに行きたいです。

その時の視察で日本でも成功するだろうなーって思ったファーストフード「Chic-Fil-A」
牛を食うな！！みたいな過激な事が看板に書いてあるアメリカらしい店。
健康にもけっこう意識してたファーストフード。日本にはまだないのかな？
無ければ僕が・・・なんて事は無理です。。。

日本の企業も最近はどんどん海外進出してるみたいで、これから外食産業ももっと
グローバルに物事を考えていかないと成功できないですね。